École Suisse de Ski officielle · RougemontActivité d’été

Fromage traditionnel à Gstaad et Rougemont

Visitez l’une des nombreuses fermes laitières traditionnelles de Gstaad et Rougemont, où le fromage est fabriqué comme il y a 100 ans. Découvrez et observez tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication du fromage d’alpage dans la région, ainsi que sur la vie à l’alpage et la culture singulière des habitants. Lors de cette visite, vous découvrirez un chalet familial de montagne transmis de génération en génération. Le fromage y est fabriqué sur un feu de bois avec le lait des animaux de la ferme, une tradition transmise au fil des générations. Nos guides privés sont originaires de la région de Gstaad et peuvent vous expliquer l’ensemble du processus de fabrication. Choisissez entre une expérience complète, où vous suivrez tout le processus du début à la fin, ou une visite condensée qui n’en montre que les temps forts. Cette activité d’été authentique plaît à toute la famille. Les enfants découvrent les animaux de la ferme pendant que les parents profitent de la vue magnifique sur les montagnes, au cœur d’une nature préservée. Associez cette visite à votre randonnée d’une journée ou à votre sortie en VTT pour une aventure estivale parfaite.